日記

2015-11-03 15:28:00

菓子職人は、京都でも人気があるケーキ屋さんです。

 

ロールケーキに、焼き菓子、

デコレーションケーキなどなど、

人気のお菓子はありますが、

 

この時期の一番のお目当ては、

「抹茶トリュフ」です。

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(右写真:菓子職人のホームページより抜粋)

 

濃厚な抹茶チョコレートを抹茶パウダーで包んだ、

抹茶好きにはたまらないトリュフです。

 

販売は、

11月から3月までの期間限定。

 

そう、今期販売が始まったところだったはずなのです。

 

しかし、

今日楽しみにして、お店に行くと、

玄関に、「抹茶トリュフ発売延期」のお知らせが。

 

中に入って、店員さんに聞いてみると、

「真空にする機械?が不調」だとか。

 

あ~残念!!!

 

ま、でも仕方ないですね。

なんでも、11月中旬には発売できるみたいですよ。

 

私は、ショートケーキを買って帰りました。

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お時間がある方は、

足を運んでみて下さいね。

 

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